Kuru sīpolu veidu labāk iekļaut uzturā?
Zaļie sīpoli satur vairāk A, K, C vitamīnu, dzelzs, kalcija un šķiedrvielu salīdzinājumā ar sīpoliem. Tie ir pazīstami arī ar savām antibakteriālajām īpašībām, kas palīdz attīrīt mutes dobumu no mikrobiem.
Sīpoli satur vairāk B vitamīnu, kālija, folskābes un flavonoīdu. Tiem piemīt arī antioksidanta īpašības.
Ieteicams uzturā iekļaut abus sīpolu veidus, jo tiem piemīt savas labvēlīgās īpašības veselībai.