Dzika róża jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C, ale jej przygotowanie wymaga szczególnej ostrożności.
Niezwykła wrażliwość na temperaturę: Dzika róża zawiera rekordowo wysoką koncentrację witaminy C, która jest niezwykle wrażliwa na temperaturę i ulega zniszczeniu w wysokich temperaturach.
Zasada przygotowywania naparów: Aby przygotować leczniczy napar, owoce dzikiej róży należy tylko zalać ciepłą wodą (nie wyższą niż 60°C) i pozostawić na dłuższy czas (na przykład w termosie).
Unikanie wrzątku: Użycie wrzątku (100°C) spowoduje praktycznie całkowitą utratę cennego witaminy C.
Korzyści płynące z błonnika: Miąższ dzikiej róży zawiera również dużo błonnika, który dobrze się przechowuje.